Rohkost ist ein wichtiger Beitrag für eine gesunde Ernährung. Hierbei nehmen wir viele Ballaststoffe auf und es gehen keine Vitamien und Mineralstoffe durch das Kochen verloren.

Essbare Wildkräuter – Gesundes der Natur

Neben dem eigenen Garten und dem Ziehen von Sprossen sind essbare Wildkräuter eine weitere Möglichkeit, den Selbstversorger - Speiseplan zu bereichern. Wildkräuter sind zugleich wertvolle Heilpflanzen. Sie können zur Stärkung…

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Sprossen selber anbauen

Es ist schön, als Selbstversorger einen eigenen Garten bewirtschaften zu können. Für alle die keinen Garten haben, oder zusätzlich lässt sich auch die Wohnung als Mini-Garten nutzen. Hier könnt ihr…

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